Resep martabak bangka - Selain bakso,nasi goreng dan sate ,Maratabak juga adalah salah satu jenis kue/makanan yang populer di Indonesia .Ada banyak sekali macamnya ,dan sudah kita bahas kemarin yaitu maratabak manis isis keju .Nah pada kesempatan kali ini kita akan sedikit membahas salah satu jenis maratabak yang tidak akalah nimkatnya ,yaitu martabak Bangka
Ok langsung saja ya .
BAHAN-BAHAN
- Siapkan keju chedar
- Susu putih manis
- Telur 2 buah
- Ragi 1 sendok teh
- Air putih 175 ml
- Garam secukupnya
- Baking powder 1/4 sendok teh
- Gula 50 gram ,(pasir)
- Tepung terigu 125 gram ,merk segitiga .
CARA PENGOLAHAN
- Langkah awal ,kocok baking powder ,tepung terigu ,gula dengan air hingga lembut . lalu masukan ragi .dan diamkan kurang lebih1-2 jam .
- Kocok telur dan gula ,lalu masukan ke adonan tadi .
- kemudian ,panaska cetakan ,dan oles sedikit maragarin . kemudian tuanga doanan tadi ke cetakan ,dan diamkan shingga adonan berbuih .
- Kemudian angkat martabak ,dan taruh di talenan .lalu berikan sedikit keju dan meises .dan tambahakan juga susu putih manis .
- Belah sesuai selera anada ,Martabak bangka pun siap untuk kita nikmati .
Demikian resep maratbak bangka ,semoga bermanfaat dan selamat mencobanya dirumah :)