Resep Es dawet Spesial

Resep es dawet spesial -  Dimata orang Indonesia es dawet itu sudah tidak asing lagi ,es ini banyak kita jumpai di pinggir-pinggir jalan ,selain rasanya yang enak  ,harga es dawet ini sangat terjangkau mulai dari 3000-6000 Rupiah per posrsinya .

Baiklah pada kesempatan kali ini kita akan membahas bagaimana ,cara membuat es dawet tersebut ,
Anda harus terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahan di bwah ini antara lain :

BAHAN-BAHAN

• Es batu ,650 gram ,kemudian serut
• Cendol atau dawet , kurang lebih 600 gram ,kemudian tiriskan

BAHAN KUAH 

• Garam 1/4 sendok teh
• Daun pandan 5 lembar
• Santan kelapa 2.500 ml

 BAHAN SIRUP GULA

• 200 ml air
• 1/5 sendok teh garam
• Daun pandan 2 helai diikat
• 500 gram gula merah ,kenudian sisir
• Buah nangka 6 butir ,potong kotak

CARA PENGOLAHAN

1. Pertama buat dulu kuah santanya , rebus garam dan daun pandan ,kemudian tiriskan
2. Lalu kita buat sirup gulanya, nangka ,daun pandan dan gula merah direbus bersamaan ,sampai larut dan mengental ,kemudian aduk-aduk ,lalu dinginkan
3. Setelah sirup dan santan sudah siap ,masukan dawet kedalam gelas saji atau mangkok .
4. Tambahkan sirup dan santan ,kemudian sajikan bersama es batu yang telah diserut .

Demikian ,Resep es dawet spesial ,selamat mencobanya dirumah :D

KUMPULAN INFORMASI
Admin: Unknown
Judul: Resep Es dawet Spesial
Pada: Kamis, 29 Agustus 2013, 08.32
Rating: 5
Reviews: 100

Ditulis oleh Unknown - Kamis, 29 Agustus 2013