Resep Martabak isi keju




Resep martabak isi keju - Martabak adalah salah satu jenis makanan/kue yang sangat khas di Indonesia , Martabak juga banyak diminati oleh banyak kalangan ,entah itu anak-anak ,dewasa dan tua . Kue martabak ini juga sangat beranekaragam jenisnya ,ada martabak manis spesial ,martabak ketan ,martabak kacang ,martabak coklat ,martabak bangka ,dan lain-lain ...

Maratabak ini bisa dengan mudah kita dapatkan ,karena sudah banyak para pedagang yang menjajakan martabak ini ,entah itu di pinggir jalan ,kios,pasar .dan lain-lain ... selain rasanya yang sangat lezat  ,harga martabak ini juga sangat terjangkau ,mulai dari Rp8000 - Rp20.000  saja .

Namun pernahkah anda Berpikir ,tentang bagaimana cara peembuatan dari maratabak ini ? Ok ,kali ini kita akan membahas cara pembuatan salah satu jenis martabak yang ada di Indonesia ini ,yaitu Martabak isi keju .

BAHAN-BAHAN
  
  • Susu putih manis 60 ml
  • Ragi 1/2 sendok teh
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Keju chedar 100 gr
  •  garam secukupnya
  • Pasta vanili 1/4 sendok teh
  • Air putih kurang lebih 600 ml
  • Maragarin cair 1 sendok makan .
  • Telur 2 buah , kemudian kocok
  • Gula pasir 125 gram
  • Tepung terigu ( merk segitiga biru) ,kurang lebih 500 gram .

CARA PENGOLAHAN 

  1. Langakah awal , campur ,ragi ,telur ,tepung terigu ,margarin ,gula pasir ,garam ,dan pasta vanili .
  2. Tuang air sedikit-sedikit ,lalu aduk hingga rata .
  3. Kemudian kocok dengan mixer ,kurang lebih selama 5 menit .
  4. Cmpur baking powder ,kemudian aduk-aduk hingga merata .
  5. Lalu diamkan adonan ,kurang lebih selama 40 menit . di tempat/wadah yang tertutup .
  6. Kemudian mulai panaskan wajan ,dan oles dengan margarin secukupnya saja .
  7. Kemudian ,tuang adonan hingga adonan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil .
  8. Jika sudah terllihat aga kecoklatan/matang . angakat adonan dan oles dengan maragarin di atasnya .
  9. Lalu parudlah keju di atas martabak .
  10. Kemudian belah martabak ,cara membelahnya disesuaikan dengan selera masing-masing saja .
  11. Maratabak isi keju siap untuk kita nikmati .

Selamat mencobanya dirumah ,dan semoga bermanfaat . 


Resep Martabak isi keju
KUMPULAN INFORMASI
Admin: Asep Rosita
Judul: Resep Martabak isi keju
Pada: Rabu, 04 September 2013, 22.04
Rating: 5
Reviews: 100

Belum ada komentar untuk "Resep Martabak isi keju"

Posting Komentar